닭가슴살 냄새제거 방법 알아보기

안녕하세요. 행복공장입니다.

 

오늘은 닭가슴살 비린내 제거하는 방법에 대해서

 

포스팅 하려고 합니다^^

 

운동을 하시고 몸관리를 하시는 분들이라면

 

닭가슴살을 챙겨 드시겠죠???

 

그래서 삶을때 꼭 필요한 몇가지 Tip을 말씀 드릴게요!

 

 

1. 양파 넗고 삶기

 

2. 화이트 와인으로 삶기전 전처리 하기

 

3. 후추뿌리기 (후추가 몸에 좋지 않아 추천 드리고 싶지는 않네요..)

 

닭가슴살 냄새 제거

 

1. 일단, 마트에서 파는 닭고기 (가슴살 부분)을 구입한다.

 

2. 팩을 해체 한 후 깨끗하게 씻고 먹기 편하게 조각조각 손질한다.

 

 

3. 화이트 와인을 살짝 뿌린다.

 

4. 이후 후추도 살짝 위에 뿌린 후 약 10분간 방치한다.

 

 

5. 우유에 넣어서 약 10분동안 닭고기를 담궈 논다.

(육질이 부드러워지기 때문에 먹기 편해집니다^^)

 

6. 이후 양파를 쓸어서 닭가슴살이 잠기도록 냄비에 넣고

 

7. 푹 삶아 주면 됩니다^^

 

삶고나서 물을 제거한 후 섭취하면 고단백을 섭취할 수 있게 됩니다!

 

오늘은 크게 냄새를 제거할 수 있는 3가지 방법에 대해서

 

포스팅 하였습니다~

 

건강과 다이어트 목표하는 만큼 이루길 바랄게요~~